2020年面点烘焙培训班(1周)招生计划

    2004年至今，安琪烘焙与中华面食技术中心合计开办各类培训班数百期，为全国各地输送一流面点师、面包师数千名，帮助学员创业，扶植并培养了一大批知名的发酵面食连锁企业。这里已经是行业内享誉极高的专业性培训机构，如今她已成为无可争议的育才摇篮，在这里，汇聚了多位国内杰出的面点和面包大师专业打造面点和烘焙精英人才；在这里，拥有完善的培训教材及培训设施，理论与实践的有机结合让你轻松掌握技术要点；在这里，你还可能欣赏到祖国各地和来自日本、新加坡等世界各地的面食艺术以及世界各地的烘焙艺术……这里更是一个平台，让一切有志于成为面点和面包大师的学员通过彼此交流而得以升华。

    2019年，中国粮油学会发酵面食分会、中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会将继续联合安琪公司开展短期面点和烘焙加工技术培训班。2004年至今，安琪烘焙与中华面食技术中心合计开办各类培训班逾百期，为全国各地输送一流面点师、面包师数千名，帮助学员创业，扶植并培养了如郑州吕氏豚馒、厦门五润大包、上海独秀、四川爱达乐、武汉海之最等知名的发酵面食连锁企业。这里已经是行业内享誉极高的专业性培训机构，如今她已成为无可争议的育才摇篮，在这里，汇聚了多位国内杰出的面点和面包大师专业打造面点和烘焙精英人才；在这里，拥有完善的培训教材及培训设施，理论与实践的有机结合让你轻松掌握技术要点；在这里，你还可能欣赏到祖国各地和来自日本、新加坡等世界各地的面食艺术以及世界各地的烘焙艺术……这里更是一个平台，让一切有志于成为面点和面包大师的学员通过彼此交流而得以升华。我们还与台湾谷研所、奥地利焙考林等培训机构合作，为发酵面食从业者提供海外交流与学习的机会。

    郑州吕氏豚馒创始人吕玉峰分别于2006年12月和2008年6月来公司参加培训，现在拥有40个连锁店、200多名员工，年纯利润超100万元。

    厦门五润大包创始人钟丽永于2004年来中心培训，2006年创立五润（厦门）餐饮管理有限公司，目前厦门五润拥有45家门店，300多名员工。

    上海独秀创始人朱建华分别于2007年8月和2009年9月携员工来中心培训。目前独秀拥有48家门店，300多名员工。

    2017年2月承办第44届世界技能大赛烘焙项目中国国家队第二阶段集训，助力蔡叶昭选手获得第44届世界技能大赛烘焙项目金牌。

    2018年承办第45届世界技能大赛烘焙项目湖北选拔赛，并助力湖北选手获得全国选拔赛第一名。

    2019年，中国粮油学会发酵面食分会、中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会将继续联合安琪公司开展短期面点和烘焙加工技术培训班。